01 39 89 82 06
8 rue Carnot
95160 Montmorency - FRANCE
FORMULE DU MIDI
Du lundi au vendredi midi, hors jours fériés et événements spéciaux.
Entrée* + Plat* ou Plat* + Dessert*
.................................................................................................................................................................
13,90€
Entrée* + Plat* + Dessert*
................................................................................................................................................................................
16,90€
Valable midi et soir.
Entrée + Plat + Dessert
Velouté de potiron au lait d'amande bio ou
Beignet de chèvre à notre façon, salade mesclun ou
Carpaccio de boeuf à l'huile de truffe
*
Paleron de boeuf irlandais braisé Black Angus et sa sauce ou
Dos de saumon label rouge confit aux herbes thaï ou
Burger au choix : Classique ou chicken
*
Crème brûlée à la vanille ou
Mi-cuit au chocolat "sans gluten" glace vanille ou
Tiramisu au café
FORMULE À 25,90 €
FORMULE ENFANT
+1 ticket de manège de La Maison
Un mini fish&chips ou
Un steah haché
*
Frites maison
*
Une boule de glace
*
Un sirop à l'eau
10€
.........................................................................................
LES TAPAS
Quesadillas aux fromages mexicains Sauce salsa
..........................................................................................................................................
6€
Fromages affinés Fromages de saison
..............................................................................................................................................................
7€
Nems veggie de chez Dim Sium
..............................................................................................................................................................
8€
Duo de tarama et houmous
..............................................................................................................................................................
8€
Trio de tapenades maison Olives vertes et noires, tomates confites sur pain de campagne toasté
...............................................................
9€
Nachos guacamole et salsa
..............................................................................................................................................................
9€
Planche de charcuteries et fromages
..............................................................................................................................................................
15€
LES ENTRÉES
Entrée du midi*
Velouté de potiron au lait d'amande bio*
Brouillade d'oeufs aux girolles
Beignet de chèvre à notre façon, salade mesclun
Nems veggie de chez Dim Sium
Carpaccio de boeuf à l'huile de truffe
L'incontournable saumon fumé de la maison, crème à l'aneth et toast
Foie gras maison, confiture d'oignons et framboises
................................................................................................................................
15€
6 huitres fine de claire n°2
..............................................................................................................................................................
15€
5,90€
...............................................................................................................................................
7,50€
..............................................................................................................................................................
7,90€
...............................................................................................................................................
7,90€
..............................................................................................................................................................
8€
..............................................................................................................................................................
9€
11€
.......................................................................................................
..............................................................................................................................................................
Tapas & Entrées
Caesar au poulet croustillant
LES SALADES
Tartine d'avocat, feta, saumon fumé, roquette et grenade
16€
.......................................................................................................................
..............................................................................................................................................................
15€
Salades
...............................................................................................................................................
LES VIANDES
Plat du midi*
Suprême de volaille jaune, curry et chutney
................................................................................................................................................
Paleron de boeuf irlandais braisé Black Angus et sa sauce
Tartare de boeuf "Le classique" préparé par nos soins
Tataki de boeuf au sésame sauce teriyaki (Cuisson unique)
Souris d'agneau cuit à feu doux, jus de thym
Quasi de veau aux girolles
Château filet de boeuf au poivre vert
Dos de saumon label rouge confit
..............................................................................................................................................................
16,90€
...............................................................................................................................................
19€
..............................................................................................................................................................
11€
15€
.....................................................................................................................
16€
.....................................................................................................................
17,90€
19€
...............................................................................................................................................
23€
.....................................................................................................................
16€
LES POISSONS
........................................................................................................................................
16,90€
Fish & Chips de cabillaud maison, sauce tartare
Filet de daurade royale sauce vierge revisitée
........................................................................................................................................
16,90€
Viandes & Poissons
LES BURGERS
Le CLASSIQUE Steak de bœuf haché, cheddar, oignons rouges confits, tomate, salade, sauce maison
Le CLASSIQUE XXL
Le CHICKEN Poulet croustillant, cheddar, coleslaw, sauce BBQ
...................................................................................................................
15€
..............................................................................................................................................................
19,90€
................................................
15€
LES PASTAS
Linguine au saumon fumé maison*
Linguine à la carbonara "Les vraies d'Italie" et pancetta*
5,90€
LES DESSERTS
Dessert du midi*
..............................................................................................................................................................
6,90€
..............................................................................................................................................................
Tiramisu au café*
6,90€
..............................................................................................................................................................
Crème brûlée à la vanille
Mi-cuit au chocolat "sans gluten" glace vanille
.............................................................................................................................................
6,90€
6,90€
..............................................................................................................................................................
Cheesecake aux fruits rouges
6,90€
..............................................................................................................................................................
Café cake
fromages affinés Fromages de saison
..............................................................................................................................................................
7€
7,90€
..............................................................................................................................................................
Pavlova aux fruits rouges
7,90€
..............................................................................................................................................................
Salade de fruits "une vraie"
Café gourmand
..............................................................................................................................................................
7,90€
..............................................................................................................................................................
15€
15€
.............................................................................................................................
Burgers & Pastas
Desserts
PRODUITS FRAIS
La Maison vous garantit une sélection de poissons frais de qualité.
Nos burgers sont élaborés avec un pain frais sans conservateurs ni additifs, de la hampe de boeuf UE ou poulet français préparés par nos soins, du poisson frais et un fromage au lait entier.